ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼

ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (ਸੀਐਮਸੀ-ਐਨ.ਏ.) ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਕੀਮੈਥਾਈਮਿਤਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਆਈਓਨੀਕ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਗਮ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸਟਿਕ ਐਲਕਲੀ ਅਤੇ ਮੋਨੋਕਲੋਰੋਏਸਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲਵਾਲੀ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਕ ਅਨੋਨੀਵਾਦੀ ਪੌਲੀਮਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਲੱਖਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੀ.ਐੱਮ.ਸੀ.

1. ਮੁੱ information ਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਚੀਨੀ ਨਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਮ
Carboxymethylose sodium

ਉਰਫ
Carboxexymethell Eherulose ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ, ਆਦਿ.

ਸ਼੍ਰੇਣੀ
ਮਿਸ਼ਰਿਤ

ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ
C8h16nao8

ਕੈਸ
9004-32-4

2. ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ

ਸੀ.ਐੱਮ.ਸੀ.-ਐਨ ਛੋਟਾ, ਚਿੱਟਾ ਫਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਪਾ powder ਡਰ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਜਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਸਖ਼ਤ ਬਚਾਅ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਹੈ. ਦਵਾਈਆਂ, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਥਿਰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮੀ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਸ ਘੱਟ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਅਨੁਸਾਰੀ ਘਣਤਾ 1.60 ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਅਨੁਸਾਰੀ ਘਣਤਾ 1.59 ਹੈ. ਪ੍ਰਜਨਬਸਤ ਸੂਚਕਾਂਕ 1.515 ਹੈ. ਇਹ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 190-205 ° C ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 235-248 ° C ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਸੋਜਟੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਨਮਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ. ਕੰਨਮੈਂਟ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੋਮ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਏਜੰਟ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਬਿਲਡਰ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੇਸਟ ਲਈ ਵਾਟਰ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੋਲੋਇਡਲ ਟੈਕਿਫਾਇਰ, ਇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਤਲਾਅ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਬਾਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਲੱਜ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਲਟਰ ਕੇਕ ਦੀ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਚੰਗੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਤਰੱਕੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਸੁਹਜਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਹੁਤ ਪੀਂਦੇ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲੀਸਿਟੀ ਅਤੇ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਵਰਗੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪਾਸਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ; ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈੱਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੈੱਲ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਗਠਨ ਲਈ coold ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਇਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਟਿੰਗ ਫਿਲਮਾਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਸੀ.ਐੱਮ.ਸੀ. ਸੀ.ਏ., ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.