1. Structure ਾਂਚਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ:
ਸੀ.ਐੱਮ.ਸੀ.
ਸੀਐਮਸੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਲੀਮਰ.
ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਣੂ ਇਕ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਕਸੇਸੀਮਥਾਈਪਲੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਐਕਸਟੀਲ ਗਰੁੱਪ (-ਚ 2-ਕੋਹ) ਨੂੰ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਬੈਕਬੋਨ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਦਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ (ਡੀਐਸ) ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਕਾਰਬੋਐਕਸ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਇਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ-1,4-ਗਲਾਈਕੋਸੀਡੀਕ ਬਾਂਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਪੌਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਮੁ primary ਰਜਾ ਸਟੋਰੇਜ ਅਣੂ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ ਦੋ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ: ਅਮਲੋਜ਼ ਯੂਨਿਟਸ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਚੇਨ) ਅਤੇ ਅਮੀਲੋਪੈਕਟਿਨ (ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਚੇਨਜ਼).
2. ਸਰੋਤ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼-ਅਮੀਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਸੂਤੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੌਦੇ.
ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਸ਼ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਭਾਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਕਣਕ, ਚਾਵਲ) ਅਤੇ ਕੰਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਕਸਾਵਾ).
ਕੱ raction ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਗ੍ਰੈਨਿ ules ਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਸਲੀਬਿਲਿਟੀ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਕਾਰਬੋਮੀਮੀਥੈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਅਣੂ ਲਈ ਪਬ੍ਰੋਫਿਕਾਈਪਿਲਿਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ, ਲੇਸਦਾਰ ਹੱਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ suitable ੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਲੇ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸੁੱਜਣਾ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੋਇਡਲ ਮੁਅੱਤਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ
ਸਿਧਾਂਤ ਗੁਣ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਨੇ ਸੂਦੋਪਲਾਸਟਿਕ ਵਤੀਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ, ਭਾਵ ਕਿ ਇਸਦੀ ਨਜ਼ਰੀਏ ਸ਼ੀਅਰ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਸਿਆਸੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਂਟ, ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਗਠਨ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਅਧਾਰਤ ਸਿਸਟਮ ਜੈੱਲਸ ਵਿਲੱਖਣ ਕਲੇਨੀਕਲ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈੱਲਜ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਟਿਕਿੰਗ ਅਤੇ ਗੈਲਕਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਜੈੱਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
5.ਇੰਡਸਟਿਅਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਸਟ੍ਰੈਬੀਲਿਜ਼ਰ ਅਤੇ ਬੰਦਰੁਸਤ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਬਲੇਟ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਬਾਈਡਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟੂਥਪੇਸਟ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਵਰਗੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ.
ਸਟਾਰਚ:
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ, ਗੈਲਰਟਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਐਥੇਨੋਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬੇਮ੍ਰਿਤਕ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ.
ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ.
6. ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਿਲਟੀ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਬਾਇਓਡੇਗਰੇਡ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਗੁਣ ਹਨ.
ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ acture ੁਕਵੀਂ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ ਅਧਾਰਤ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੀਬਿਲਟੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
7. ਫਿਲਮ-ਫਾਰਮਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਚੰਗੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਨਾਲ ਫਿਲਮਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਫਿਲਮ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਇਹ ਫਿਲਮਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲੱਭਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
8. ਚਾਲਕਤਾ:
ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼:
ਸੀਐਮਸੀ ਦੇ ਹੱਲ ਕਾਰਬੌਕਸਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਕੁਝ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋ ਕੈਮੀਕਲ ਉਦਯੋਗ.
ਸਟਾਰਚ:
ਸਟਾਰਚ ਕੋਲ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਯੋਗ ਚਾਲਕਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
9. ਸਿੱਟਾ:
ਸੀਐਮਸੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵੱਖਰੇ, ਮੂਲ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੀਐਮਸੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਲ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਕੋਲ ਸੂਡੋਪੋਲਾਸਟਿਕ ਵਤੀਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ ਇਕ ਪੌਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਪਰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜੈੱਲਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਹੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਲੋਬਲ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰਾਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰਾਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ -9925