ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਕੀ ਰੋਲ ਹੈ?

ਸਟਾਰਚ ਈਥਰੈਟਸ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਹੈ ਜੋ ਰਸਾਇਣ, ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਟੀਕਲ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

1. ਰਸਾਇਣਕ structure ਾਂਚਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਸਟਾਰਚ ਅਣੂਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਕਸੀਜਨ ਬ੍ਰਿਜ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਆਕਸੀਜਨ ਪੁਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਆਕਸੀਜਨ ਬ੍ਰਿਜ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਨੀਲ ਕਲੋਰਾਈਡ, ਵਿਨੀਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਆਦਿ). ਅਣੂ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲੀਸਿਟੀ, ਚਿਪਕੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ structure ਾਂਚਾ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਈਅਰਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਲੀਬਿਲੀ, ਵਧੀਡ ਕੋਸੋਸਟੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ.

2. ਗਾੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉਸਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਸੀਮੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਐਜ਼ਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਵਖਰੇਵੇਂ ਅਤੇ ਤਿਲਕਣ ਦੀ ਤਰਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟਾਰਚ ਈਥ ਇਰ ਨੇ ਵੀ ਕੋਟਿੰਗਾਂ, ਪਿ uilsions ਨੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

3. ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਅਪਮਾਨਤਾ
ਸਟਾਰਚ ਈਥ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਅਣੂ structure ਾਂਚੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਲਈ ਇਹ ਸਥਿਰਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਜ਼ ਨੇਮ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਛੋੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੇਲ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ Emulsionਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਲਈ ਸਟੈਬੀਲਿਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

4. ਪੱਕਾ
ਇੱਕ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ, ਸਟਾਰਚ ਈਆਰਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਲ-ਪਾਣੀ ਦੇ emulsionਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੇਟਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਪੋਜ਼ਡਜ਼, ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਜ਼, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

5. ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ
ਸਟਾਰਚ ਈਥ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਬਾਂਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਟਾਰਚ ਈਟਰ ਅਕਸਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

6. ਬਾਈਡਿੰਗ ਅਤੇ ਅਡਸੀਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਇਡਰ ਵਜੋਂ. ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਟ੍ਰੀਕਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਦਵਾਈ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਦੀ ਅਦਾਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਸਥਾਗਤ structure ਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵਿਚ ਸਵਾਦ.

7. ਭੋਜਨ ਅਰਜ਼ੀਆਂ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, Emulifiers ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਅਥਰੰਤ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੂਸ, ਜੂਸਾਂ, ਜਾਮ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਆਦਿ ਆਦਿ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਆਦਿ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ.

8 ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼
ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ ਅਕਸਰ ਨਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਟੇਕਸ ਅਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਭੰਗ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਡਰਾਂ, ਇਨਸਾਕਾਂਵੰਦ-ਰੀਲਿਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਕੇ, ਡਰੱਗ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਰੀਲਿਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

9. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਸ ਸ਼ਿੰਗਾਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਲੌਸ਼ਨ, ਕਰੀਮ, ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸਵੱਛ ਅਤੇ ਵਾਲ ਸਪਰੇਅ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਘਣੀ, ਸਟੈਬੀਲਿਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੁਬਰੀਟੀਮਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.

10. ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਕੁਦਰਤੀ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰਚ ਐਥਰਜਾਂ ਕੋਲ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੀਬਿਲਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ with ਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ.

ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਘਣੀ, ਸਥਿਰਤਾ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਬੌਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸੈਟਕਲ, ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.