ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਸਵਾਦ ਕਾਰਨ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਫੂਡ-ਗਰੇਡ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਲੰਬੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅੰਤਰਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਖਾਸ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਫੂਡ ਡਿਸਟਿਟਸ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਭੋਜਨ-ਦਰਜੇ ਦੀ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (ਐਮਸੀ) ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੀਲ ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (ਐਚਪੀਐਮਸੀ) ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਕਾਰਬੋਮੀਮੇਥਲ ਸੈਲੂਲੋਸੇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (ਸੀਐਮਸੀ), ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ confit ੰਗ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਪ੍ਰੋਪੋਲੋਜ਼ (ਐਚਪੀਸੀ) ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.
ਪੋਸਟ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ -22021